TAGLIATELLES AU SAUMON

POUR 4 PERSONNES

INGREDIENT

• 400 g de tagliatelles,
• 400 g de saumon en filet,
• 20 cl de crème fraîche,
• 3 cuillère à soupe de parmesan râpé,
• Sel, poivre.

Faire cuire le poisson 2 minutes au micro-onde, faire cuire les pâtes à l'eau, pendant ce temps, dans une casserole faire chauffer la crème avec le sel, le poivre et le fromage.

Egoutter les pâtes et mélanger avec la préparation et le saumon émietté.