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L'alcool
L'alcool
L’alcool s’obtient par fermentation de végétaux, riches en sucre, et intervient dans la composition des boissons alcoolisées : vin, bière, whisky, vodka… apéritifs et liqueurs.
Au départ on boit un verre pour s’amuser, se détendre puis s’enivrer, faire la fête avec ses amis mais une trop forte consommation ponctuelle ou régulière comporte des risques.
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| 1/2 bière 5°(25cl) |
Champagne 12°(10cl) |
vin 12°(10cl) |
pastis 45°(3cl) |
apéritif 18 (7cl) |
whisky4 0°(3cl) |
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Et oui, chacun de ces verres contient la même quantité d’alcool, soit environ 10 g d’alcool par jour.
Les effets sont différents selon chaque personne, c’est à dire qu’il varie en fonction de l’état physique et psychique, du moment, du contexte, de la fréquence de consommation et de la quantité ingurgité.
L’alcool passe très rapidement dans le sang qui le véhicule dans tout l’organisme et provoque sur le moment une diminution des réflexes, une somnolence, des troubles digestifs, une perte de la maîtrise de soi (violence, accident de la route…).
A forte dose, l’alcool entraîne un état d’ivresse, des nausées, des vomissements, des maux de tête, des coups de blues, un coma éthylique.
A moyen terme, l’alcool entraîne une dépendance et provoque de graves maladies telles que cancer, cirrhoses, démence, troubles psychologiques.