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Préhistoire

Il y a environ quarante mille ans...
L’alimentation de l’homme Homo sapiens sapiens dépendait de la chasse et de la cueillette
Donc des conditions climatiques différentes selon la latitude et l’altitude de la région, des saisons, du temps, du gibier et de la condition physique !

Pour survivre avec une alimentation très variable et irrégulière d’un jour à l’autre, le corps de l’Homo sapiens sapiens a dû s’adapter. Il a dû apprendre à faire des réserves de graisses, et à dépenser moins dans l’effort pour résister plus longtemps

 

A retenir pour la suite

Il n’y a pas eu de mutations significatives depuis cette époque, nous avons hérité du patrimoine génétique des premiers Homo sapiens sapiens !
 

Alors c’est quoi le problème ?
  Au fil des millénaires l’homme est devenu de plus en plus sédentaire. Les besoins en énergie de son corps ont diminué. Ses habitudes alimentaires ont évolué. Les aliments se sont transformés.
Mais il y a encore en lui un chasseur-cueilleur qui sommeille capable de grandes dépenses physiques et surtout capable de faire des réserves de graisse énormes.

Alors sans retourner à la préhistoire réveillons notre Homo sapiens sapiens, faisons attention à notre alimentation et bougeons nous , sinon nous fabriquons du gras.
 

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